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【引用】聪明女人必看 健康美食大盘点  

2011-10-26 11:12:10|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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聪明女人必看 健康美食大盘点
2011年10月23日 14:16:46  来源: 家庭医生在线 【字号 】【收藏】【打印】【关闭】
聪明女人必看  健康美食大盘点 - 锦上添花 - 錦上添花 blog.
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  首先,应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等,从而补充人体内维生素a和蛋白质。

  每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,所以每天必须吃好早餐。

  因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,在办公桌中腾出一个小抽屉,放些谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁,在你饥饿的时候会助你一臂之力。

  多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,远离脂肪含量过高的食品。

  在饮食的安排上,要适应知识女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主,提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。

  在三餐 的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。



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